100 g elaborados a partir de 150g carne de cerdo y de vacuno. Ingredientes: carne de cerdo, carne de ternera, Tocino, cloruro de sodio, Especias (contienen mostaza), Apio, Hierbas, Dextrosa, potenciador del sabor: glutamato de monosodio, antioxidantes: ácido ascórbico, acidulante: glucono-delta-lactona, Extractos de especias, Cultivos de maduración, conservante: nitrito sódico, humo. Envoltura de embutido no es comestible. Valores energéticos y nutricionales medios por 100g: Valor energético: 1921 kJ/464kcal Grasas: 40g - de las cuales ácidos grasos saturados: 17g Hidratos de Carbono: 1,0g - de los cuales azúcares: <0,5g Proteínas: 25g Sal: 4,0g